主料
鸡爪300g
东北酸菜200g
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
剁椒
适量
酸菜鸡爪的做法
1.将冻鸡爪解冻，洗净备用
2.准备一袋酸菜
3.将鸡爪倒入锅中焯一下，去血水
4.捞起沥干
5.另起锅，倒入鸡爪，加水，大火烧开，小火慢炖
6.等汤炖白后，加入酸菜
7.将小米椒切段加入锅中
8.再加点红剁椒
9.小火再熬入味即可
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