怎样洗生猪肚又快又干净（猪小肚正确清洗方法）

将猪肚放入大盆中，加入适量的面粉和小苏打，用手抓拌均匀，静置15分钟。

用清水冲洗干净，再将猪肚翻面，重复上述步骤，直至猪肚内外都清洗干净。

将猪肚放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，捞出猪肚后用冷水冲洗干净。

用刀将猪肚上的油脂和筋膜刮干净，再用清水冲洗干净即可。

1，用植物油清洗。

剖开猪肚，清理好所附的油及其他杂物，淋上一汤勺植物油，然后彻底的正反面反复揉搓，最后用清水漂洗几次，这样的清洗方法可以去除猪肚的腥臭，还可让猪肚洁白光滑。

2，用面粉清洗。

先用刀刮一遍猪肚比较脏的一面，然后用冷水冲洗。再用20克左右的面粉均匀的撒在猪肚上使之成糊状，一边用手搓洗一边用水稀释，这样使其脏物容灾面糊里，猪肚两面都如此搓洗，这样来回搓洗两三遍后就可用清水冲洗几次即可。

3，用盐清洗。

剖开猪肚，用约10克盐均匀的撒在猪肚两面，然后正反面反复揉搓，以此方法重复两三次，最后用清水冲洗，切忌一定|要用清水多冲洗几次，不然做成成菜时会咸。