芒果螺炒韭菜做法（韭菜炒螺肉最正宗做法）

用料

芒果螺 半斤

韭菜 200克

干红辣椒 6个

盐 适量

生抽 1勺

鸡精 适量

韭菜炒芒果螺的做法步骤

步骤 1

韭菜、干红辣椒切段，田螺肉淘洗干净。

步骤 2

热锅凉油，爆香干红辣椒

步骤 3

加入芒果螺爆炒，一勺生抽、适量盐和鸡精。

步骤 4

加入韭菜继续翻炒。

步骤 5

出锅

原料：芒果螺、韭菜、盐、料酒、生抽、姜、干辣椒、蒜。

做法步骤：

第1步、食材。

第2步、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。

第3步、下螺蛳肉翻炒一会。

第4步、入料酒、生抽、盐翻炒。

第5步、加入开水煮三五分钟。

第6步、汤汁煮干。

第7步、下韭菜炒至断生，入鸡精调味。