鱼胶怎么炖养胃（鱼胶怎么吃最养胃）

材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。

做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。

步骤/方式一

食材: 鱼胶 50克 、 瘦肉 50克 、 水 1.2L 、 盐 1克 、 香菜 1根 、 鸡蛋 1个

鱼胶泡发

步骤/方式二

准备好猪肉末

步骤/方式三

水烧开

步骤/方式四

倒入鱼胶煮15分钟

步骤/方式五

下入适量肉末

步骤/方式六

用筷子搅拌使猪肉末散开

步骤/方式七

打入一个鸡蛋

步骤/方式八

用筷子把鸡蛋搅散，下入香菜、盐调味。

步骤/方式九

随后关火就可以装盘了