25。火龙果的升糖指数是25。每100克火龙果含糖11.3克，属于含糖量和升糖指数均比较高的水果。糖尿病食用火龙果时，应适度减少主食摄入量，选择在血糖控制相对理想和相对稳定时食用。
不高，红心火龙果升糖指数是25。
红心火龙果含有花青素，作为强抗氧化成分能消除自由基、
红心火龙果低脂肪，低热量，含有花青素，而且红心火龙果含糖量很低，红心火龙果富含维生素C和铁
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