西红柿炒肥牛做法（西红柿肥牛的正确做法）

用料

肥牛 250克

西红柿 两个个

盐 适量

生抽 适量

葱花 适量

蒜末 适量

【西红柿炒肥牛】的做法步骤

步骤 1

将肥牛入开水炒熟捞出备用。

步骤 2

锅热入油，葱花蒜末炝锅，入切成碎末的西红柿翻炒出红油。

步骤3

入焯好水的肥牛，加入生抽和盐，翻炒均匀入味。

步骤 4

稍炖片刻，出锅即可。

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首先我们准备好食材，肥牛 金针菇，番茄。

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之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟。

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西红柿焯水之后剥皮备用。

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锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。

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加入500g清水。喜欢辣一点的可以加点辣椒酱，不喜欢的可以不加。

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之后用另一个锅烧开将金针菇，肥牛，豌豆苗焯好备用。

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汤煮沸之后计入白醋和盐，根据个人口味。

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最后我们将金汤倒入肥牛碗当中，撒点胡椒粉这样就大功告成了。