干豆蔻的做法（肉豆蔻的正确做法）

豆蔻饼

配料

1杯糖粉

6汤匙无盐黄油，几乎没有融化

5汤匙葵花籽油

3/4至1茶匙豆蔻

1个大蛋黄

6.88盎司糙米粉（约1 1/2杯）

1/4茶匙盐

3汤匙切碎的开心果

如何制作它

步骤1

将糖，黄油和油混合在立式搅拌机的碗中; 以中等速度击打1 1/2分钟或直到完全结合并且苍白。加入小豆蔻和蛋黄，搅拌至合并。将面粉称重或轻轻舀入干燥的量杯中; 用刀平。逐渐将面粉和盐加入黄油混合物中，搅拌直至混合。将面团分成2等份。将每个部分整形为6英寸的原木。用塑料包装单独包裹原木; 冷藏12至24小时。

第2步

将烤箱预热至350°。

第3步

用羊皮纸盖2张烤盘。从冰箱中取出面团原木。将每个日志切成20片; 在烤盘上放置1英寸的切片。（如果他们崩溃，他们会一起切片。）撒上开心果。在350°烘烤17分钟或直到边缘开始变褐，旋转平底锅中途。让我们站5分钟; 把饼干放在电线架上。完全冷却。

准备豆蔻，放进snooker，倒水至淹没豆蔻，放1包的冰糖，炖4小时。 就好了，不要放太少冰糖，要不然不太好喝。