青瓜皮怎么晒干（青瓜干的正确晒法）

1 青瓜皮晒干需要一定的时间和环境2 青瓜皮中含有大量的水分，需要在阳光充足、通风良好的环境下晾晒，否则容易变质3 可以先将青瓜皮用清水冲洗干净，再用毛巾擦干表面的水分，最后在太阳下晒干，注意不要过于强烈的阳光直射，否则会影响青瓜皮的质量，同时也需要避免潮湿的环境。
如果天气不好，可以考虑在室内使用风扇或者干燥机辅助晾干。

方法如下：把干净的青瓜对半切开撒上适量盐，搓匀。放一晚上，使青瓜腌得出水。

第二天取出渍水后的青瓜，放太阳下晒两天即可，把晒了两天的黄瓜干装到保鲜袋里，放冰箱冷藏。要吃的时候取适量来吃就可以了。