植物哪一部分最有营养价值（植物当中蕴含营养最多的是哪部分）

根和茎

1、植物营养器官主要有根、茎、叶三个部分组成。2、根是植株最先生长出来的部分,它主要是起到吸收土壤中水分和营养物质的作用。

那要看是什么植物了,不同的植物有营养的地方是不一样的,根茎植物就是根有营养,像红薯,有的是果子,有的是叶子。