怎么清洗蜗牛（用最好的方法清除蜗牛）

应该使用清水清洗，洗去壳外污物，并促使蜗牛排出体内的废物。

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将洗干净的蜗牛放入碗中，放入适当食盐，然后进行搅拌是蜗牛软体遇到盐的刺激将头足缩进壳中，再把食盐用筛子筛下来。

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用锅将净水烧开将用冷水冲净后的缩头蜗牛迅速推入沸水锅内。