煮熟的银杏果仁怎么长期保存（银杏仁冷冻保存正确方法）

        煮熟的银杏果仁长期保存有两种方法，第一种，把煮熟的银杏果仁晒干以后，放在阴凉干燥的地方保存，吃的时候用温开水泡发，第二种，可以把煮熟的银杏果仁放在冰箱里速冻，冰鲜保存，这样也可以保存两个月左右，我的回答仅供参考，谢谢，

1、白果煮好后吃不完，最好放在冰箱里冷藏，也最多1到2天，不要超过三天，容易变质的。

2、白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。