中国最美味的美食地图，可能都在《诗经》里了，甚至有一首诗专门介绍了“全鱼宴”：
鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。
鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。
鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。
物其多矣，维其嘉矣。物其旨矣，维其偕矣。物其有矣，维其时矣。
“名鱼榜”上的鱼，都是得到官方品鉴认定的。
无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。
偏劝腹腴愧年少，软炊 香饭缘老翁
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