银柴胡和醋柴胡的区别（醋柴胡和北柴胡哪个好）

两者区别为来源不同。银柴胡来源于石竹科繁缕属多年生草本。别名 山菜根。醋柴胡来源于伞形科柴胡属植物，柴胡的炮制品。