挑选猪肉方法是什么（如何挑选猪肉的正确方法）

挑选猪肉首先要注意肉的新鲜程度，肉色鲜红且没有褐色的痕迹，肉质柔软有弹性。

其次，要注意瘦肉与肥肉的比例，猪肉质地脂肪含量较高，但是过多的肥肉对健康有负面影响。

此外还要看肉的纹理，猪肉的纹理应该是比较细腻的。

最后要注意气味，新鲜的猪肉没有异味，如果有刺鼻味道就不要购买。挑选到好的猪肉后，还要注意储存方式，避免食品变质。