买来没味的瓜子怎么能有味（网上买的瓜子有异味怎么办）

一买来的瓜子如果没有味道的话，我们想让她有味道，有几种办法，第一种我们可以把瓜子倒在我们的炒锅里头，加入我们所需要的味道，比如说奶油味，比如说咸味，或者是焦糖味，把我们的食材放入里头进行干炒就可以了，第二种办法，就是把我们的瓜子和我们的所需要添加的配料放入微波炉里一块赚，这样也可以很好的起到入味的效果

买来的没味的瓜子可以拿水浸泡然后放大料煮。

将瓜子倒入盆中，浸入清水，加入壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10 小时左右；捞出后，以清水冲洗去粘液，漂洗干净，沥干待用；取清水，放在锅中以文火烧沸，加入大茴，薄桂煎30分钟，再放入瓜子，翻动搅匀；然后再用大火加热，加入食盐搅匀，盖严煮一小时，再转微火，让瓜子静置锅中一夜，次日早晨将瓜子捞出，余汁可留作下次配合使用；将瓜子放在竹席上晒干，不时的翻动，晒到酥脆。