小笼包馅干咋办（小笼包馅可以放冰箱吗）

加鸡蛋清 调出来的包子馅如果太干的话,可以往包子馅中加入鸡蛋清,鸡蛋清呈粘液状,其可以调整包子馅的嫩滑度,而且还能使得包子更加营养鲜美。

加油和盐 包子馅太干的话还可以加入适量油,同时还可以加入适量食用盐,食用盐可以使肉馅中蛋白质表面的电荷增加,这样可以加强蛋白质的吸水能力,可以改善包子馅干的问题,增加其黏性。

1.加水：如果馅料太干，可以往其中加一些水或者汤，适量搅拌均匀。

2.加油：如果发现馅料太干，可以往其中加一些油，适量搅拌均匀。

3.加调料：可以往馅料中加入适量的调料，如酱油、盐、糖等，提升口感。