一食堂的小龙虾不用牙刷刷怎么处理干净（柠檬酸洗小龙虾的正确方法）

首先我们把买回来的新鲜小龙虾放在洗碗池中用清水冲洗干净，然后把它捞出来，控干水分放在盆子里面。

撒上适量的干面粉，戴上手套，轻轻揉搓，让小龙虾表面沾上面粉，然后在盆中加入适量的清水，搅拌均匀，浸泡两个小时左右。

小龙虾就会把体内的脏东西“自动”吐出来了，在浸泡的过程中，隔半个小时就搅拌一次。

加速小龙虾吐沙，面粉有很强的吸附力，也会把小龙虾腹部的泥沙和污垢全部带走。

泡过之后控干水分冲洗两三遍就可以了，这样就可以把小龙虾清洗的干净又彻底。