西兰花怎么保持绿色(西兰花存放如何让它保持绿色)

西兰花怎么保持绿色(西兰花存放如何让它保持绿色)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-13 12:16:18

西兰花怎么保持绿色

西蓝花营养价值很高,口味独特并且价格也较高,容易变色,不易存放时间太久,不过有个方法可以试一试,锅烧水水中放一点盐和少许食用油,盐和油的量根据西蓝花的多少而论一般不需放多以免影响口感。烧开放入西蓝花焯水,如果现吃就焯三分钟如果保存就焯两分钟晾凉用保鲜膜包裹锁住水份营养,放入冰箱保鲜可以久放而不掉色,极大的保留了原味和营养,吃的时候再焯水一分钟一份美味的佳肴就成了


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