面条调料怎么配（重庆小面调料哪个牌子好）

调料需要根据你要做的面搭配，不同的面放的调料不同。

1、烧牛肉面 配料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯。 调料：葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 　　

2、担担面 配料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。 　　 调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。 　　

答:面条调料怎么配？面条作为早歺的主食最许多人的首先，面条好不好吃调料很重要，首先将小葱切碎，姜片切碎，大蒜剁成泥，将这几样放进一大碗中，碗中加酱油，醋，猪油鸡精，锅内水烧80度下干面条，用筷子挑散面条，等2一3分钟下几颗小白菜，配料碗加汤水，然后把面挑进碗中即可。爱吃辣的可放点辣椒油，吃炸酱面的要先配好炸酱，