
含碘的食物
1、海带:海带是一种海藻,其含有高达2000微克的碘。另外的海产品,其中的碘元素含量也比较高,比如紫菜、发菜、海参、海蜇以及鱼虾蟹等都含有较高的碘。研究表明海洋生物体内的含碘量,要比陆地生物体内的含碘量高出几倍甚至是几十倍。
2、牛奶:陆地上蛋类和奶肉类的含碘量也很高,一杯牛奶含碘大约有56微克。而且牛奶还含有丰富的维生素D和钙,以及较多的矿物质,如锰、叶酸、磷、钾、镁等。
3、马铃薯:马铃薯属于含碘较多的蔬菜,其他含碘多的蔬菜有大白菜、芹菜、青椒、菠菜等。另外,含碘高的水果有香蕉、葡萄、橘子、菠萝、柿子等。