月光盘和饭盘区别（7寸饭盘和8寸饭盘哪个好用）

两者在使用上有很大的不同：
1. 月光盘由于有光度大，较细节锐利，适用于烹饪更为复杂、一道道能让人大开眼界的精致菜肴。
2. 饭盘的光洁度没有月光盘来的高，只能长时间保持不锈，完全处理一般的家常食品，不宜放入较细节物品。
3. 月光盘有较多的型号，并且有高贵典雅的外观设计，适用于较高端的客饭堂精致到菜。
4. 饭盘狭长，截面形状就象一个半弯曲的U型，操作方便，拿取食物又调料时很容易，使用量更广泛。

月光盘是一种干菜盘，饭盘是用来装每一个人菜肴的盘子。月光盘通常由细砂糖和糊状食物，如汤、炸米糕、面条等制成，而饭盘则是用来盛放主菜、汤、蔬菜等的。因此，可以说，月光盘更多是用来盛放小吃，而饭盘则是用来盛放正餐的。