糖分解成什么（糖的三种分解方式）

糖分解，食物在消化道被分解的过程叫消化，其中淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；

人体组织均能对糖进行分解代谢，主要的分解途径有四条：

(1)无氧条件下进行的糖酵解途径；

(2)有氧条件下进行的有氧氧化；

(3)生成磷酸戊糖的磷酸戊糖通路；

(4)生成葡萄糖醛酸的糖醛酸代谢。