抹茶奥利奥雪花酥做法（抹茶奥利奥雪花酥制作方法全过程）

抹茶奥利奥雪花酥的制作步骤如下：

1. 首先，将黄油放入锅中融化。

2. 接着，将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入黄油中。

3. 然后，用手揉成一个面团，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 取出面团，分成小块，用手揉成圆形，放在烤盘上。

5. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干变金黄色。

6. 取出饼干，放在烤网上晾凉。

7. 在另一个碗中，将奶油、糖粉、奥利奥碎混合均匀，打发至硬性发泡。

8. 将奥利奥奶油抹在饼干上，再放上另一块饼干，轻轻压实即可。

注意事项：

1. 饼干烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱进行调整。

2. 奶油打发的时间不宜过长，否则会变成黄油。

3. 饼干和奶油的比例可以根据个人口味进行调整。

4. 饼干和奶油的质量直接影响着雪花酥的口感和味道，建议选择质量好的材料。