鸡蛋煮熟之后为什么黄会歪在一边（鸡蛋煮熟后为啥蛋黄不在正中间）

因为生鸡蛋在蛋壳里也会有波动，随着蒸锅的温度升高到熟透，蛋液会随着锅晃动，所以熟了之后蛋黄就偏移了。