鲈鱼肚子里有黄色的鱼籽吗（鲈鱼肚子里黄色膏状物是什么）

有。

鲈鱼肚子里面有有两个黄色的东西那是鱼籽，因为鲈鱼的繁殖能力比较长，每年的受精也比较多，鲈鱼的鱼肉比较有营养，捕捉的量就很多，鲈鱼还来不及繁衍就死了，鱼蛋自然就留在肚子里面了，鱼蛋有蛋黄，自然就是黄色的，所以鲈鱼肚子黄色东西是鱼籽。

是鱼籽，很好吃。具体做法如下：

食材：

鱼泡100克，鱼籽500克，鱼白100克，柿子椒1个，红尖椒1个，食盐1茶匙，味精少许，葱2根，姜1块，蒜5瓣，洋葱1个，蚝油1汤匙，老抽少许，小米椒5个

做法：

洋葱切丝，放入干锅中垫底，将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净，然后起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小米椒圈，小火炒香，然后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放人锅中煎炒，放入辣椒块翻炒均匀，加入半碗清水，加入1茶匙食盐，加入少许味精，烹制3分钟后，盛入干锅中，放上葱段，边煮边吃。