汤圆是煮熟的冷冻还是生的冷冻（买回来的汤圆是冷冻还是冷藏）

汤圆可以煮熟了冷冻，也可以生着冷冻。

如果打算将汤圆煮熟后冷冻，需要先将汤圆放在沸水中煮熟，然后捞出沥干水分，再装入密封袋或密封容器中冷冻。这样可以延长汤圆的保质期，同时避免汤圆粘连和变形。

如果打算将汤圆生着冷冻，可以先将汤圆放在盘子上，隔开距离，然后放入冰箱冷冻室中冷冻。等汤圆冻硬后，再将其装入密封袋或密封容器中保存。这样可以保留汤圆的原口感和形状，但需要注意的是，生着冷冻的汤圆在煮之前不需要解冻，直接放入沸水中煮熟即可。

无论选择哪种方式，都需要注意密封和保存温度，以避免汤圆变质或变形。同时，在食用前也需要注意煮熟的时间和火候，以确保汤圆口感鲜美，卫生安全。