多味瓜子为什么是白色（多味瓜子哪种好吃）

多味瓜子是通过加工制作而成，在制作过程中需加一些香料和佐料和水泡后把原来带黑色的一层外皮脱掉，烘干，所以多味瓜子是白色的。

多味瓜子是白色的皮，黑色是壳外的一层薄皮，经过水煮和机器弄下，就脱掉了，就剩白色的壳了。