
蒜头切末,洋葱切丝,青椒切成条(不用太细哦),番茄切块
取一锅,放水。水开后放入意面煮7分钟左右,无硬心,便可捞出
意面沥干水分,倒入少许(约一小勺)橄榄油,快速搅拌均匀,这样意面不会粘成一坨~
起一锅,放入少许橄榄油,下蒜末,炒出香味,再放入洋葱、青椒翻炒
将料汁倒入意大利面中拌匀即可
步骤 1/5
把番茄切小丁,蒜切小粒(如果不喜欢吃番茄皮,可以用开水烫一下番茄一小会,剥去外面的番茄皮)
步骤 2/5
锅加热加入黄油翻炒蒜粒,炒香加入番茄粒继续翻炒,此时开中火,炒出番茄味
步骤 3/5
一边烧水煮意面,水开后放入意面,加一点点油和盐,防止煮的时候黏,比说明多煮3分钟就好
步骤 4/5
炒锅里加入半碗水煮5分钟(炒的过程一直用中火)然后加入牛奶,煮浓稠了加入盐和味精!起锅前加入黑胡椒粉,不过我家没有用了白胡椒粉!
步骤 5/5
意面起锅后加入一点点黄油搅拌防止粘连,淋上炒好的意面酱,一盘香喷喷的意大利面出锅了