三角龙蛋糕教程（最简单的三角蛋糕）

原料：鸡蛋、低粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、醋、糖粉、糖粉。

做法步骤：

第1步、蛋黄部分放入无水无油盆里。

第2步、蛋黄部分加入糖粉，玉米油，牛奶。

第3步、蛋黄部分搅拌均匀备用。

第4步、过筛低粉到蛋黄中，（面粉过筛，蛋糕口感会更好，这一步不能省）。

第5步、用搅拌机搅拌均匀备用。

第6步、蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入糖粉搅拌，刚开始用低速，后面中速搅拌成硬性发泡待用。

第7步、搅拌好的蛋黄部分，蛋黄糊待用。

第8步、蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。

第9步、最后将蛋黄糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。

第10步、轻轻震荡一下，放入烤箱中，165度烘烤25分钟即可。

冷却脱模，切块即可