当然是活着保存好，但会很难，一般养不活……但我也不建议煮了在保存，毕竟煮了以后如果不是马上吃营养也好，鲜味也罢就都会流失！建议趁活放在水里然后放入冷藏。这样在至少一个星期之内，螃蟹的肉质口感以及营养都会保存的很好哦~这是我们自己家的小妙招~不妨试一下吧，还蛮管用的说~呼呼~
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