吉士粉和速溶吉士粉 用法有什么不同（正确用吉士粉方法）

吉士粉和速溶吉士粉都是制作奶茶或奶咖啡时常用的原料，但它们的用法有所不同。吉士粉需要用热水或牛奶进行搅拌溶解，然后再加入其他配料进行调制，而速溶吉士粉则可以直接溶解在热水或牛奶中，省去了搅拌的步骤。

另外，速溶吉士粉通常含有更多的添加剂，使其更容易溶解和更具有细腻的口感。因此，在使用上，吉士粉更适合需要更复杂制作工序的奶茶或奶咖啡，而速溶吉士粉更适合需要便捷和快速制作的场合。