苏轼写菜肴的诗（苏轼写美食最出名的诗）

以下是我的回答，苏轼写菜肴的诗包括《猪肉颂》和《豆粥》。在《猪肉颂》中，他描述了烹饪猪肉的过程，诗中的“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起”展示了炖肉的技巧。

而在《豆粥》中，他则描绘了豆粥的美味，诗中的“地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥”形象地勾画出了豆粥的细腻口感。这些诗歌不仅展示了苏轼的美食家身份，也体现了他对生活的热爱和诗意的追求。