鲜羊奶变红能喝吗

鲜羊奶变红还能喝的。

挤出来的鲜羊奶发红，可能是在挤奶的过程中用太大的力气，将奶羊乳房的血管给击破了，从而奶羊的血水就进入到了羊奶中，从而导致雪白的羊奶变红；如果是这种情况下的羊奶是可以继续喝，它的营养物质也没有因此而减少。

羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品；羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。