汤包一般有什么馅（真正的正宗汤包馅）

灌汤包一般都是肉馅儿的，三鲜馅：三鲜馅是馅心中质量最高的一种，因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。  

灌汤包还有三鲜馅的,海鲜馅的,肉馅的,蔬菜馅的等。

灌汤包的制作主要是拌馅,灌汤包与普通包的区别就在于馅中的汤,灌汤包一般采用皮冻,皮冻馅受热就会成为汤,我一般会往里面包入主料猪肉末,猪皮冻,香菇等材料,这个因人而定。