仙人掌掰开后渗出的乳白色液体是什么（仙人掌有透明的东西是什么原因）

1、仙人掌掰开后渗出的乳白色液体是细胞浆。

2、仙人掌汁液类似于人的血液，它们是植物细胞浆的一部分，含有一定的营养物质，也含有一部分有害物质，让侵犯它的人和动物避开，或者含有让人、动物、昆虫讨厌的气味等。

3、植物受伤后流出汁液并不是仙人掌、仙人掌类特有，其它如菊科植物蒲公英、榕树中的人参榕、橡胶树等也含有类似的液体。

仙人掌分泌出的黏液，这是一种多糖物质。

它们的细胞内特别含有大量的五碳糖，提高了细胞液浓度，增强了抗旱抗逆性，同时这种黏液和乳汁在植物受伤时可使伤口迅速结膜，既防止了体内水分散失又避免了病菌感染。

植物靠分泌可以调节植物体内的渗透压，分泌出晶体体内渗透压低了好吸水，像仙人掌这样的旱生植物，保水能力强， 分泌很正常的。