
冬天泡发的粉丝不煮的话一直泡水里可以放三天左右,而捞出来沥干水分又可以多放五六天,首先冬天一般食材都能放几天没问题,而像粉丝这种食材怎么泡都不会变质,所以放几天也不会有问题,但是像米粉这些食材因为原料和制作工艺不同,那就只能放一天,就算是冬天也一样
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看情况而定。
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如果是气温较高,且湿度较大的春夏季节的话,粉丝泡好之后建议在3-4小时内食用完,因为放置时间一久的话,粉丝就很容易出现滋生细菌发霉的情况。 但如果是气温较低的秋冬季节的话,放置的时间就会稍微久一点,但也建议要在当天食用完,因为放置时间一久的话粉丝的口感就会变得很不好。