炖萝卜要多久（炖萝卜的正确时间）

15~30分钟左右

萝卜要炖到15~30分钟左右就能彻底熟。 萝卜如果不煮熟就会有一股萝卜味,很多人并不习惯这个味道。一般情况白萝卜在热水中打火煮15~20分钟就可以了,如果想要煮的烂一点,有个30分钟也就够了。

一个小时。

通常情况下，我们会将白萝卜切成块状，搭配其他的食材，比如排骨、玉米、肉丸等，小火慢炖大约二十分钟左右就可以熟了，然后根据自己的口感，适当的调整时间就好。当然了，白萝卜切块也是有大有小的，所以在做菜的时候，看到萝卜变得透明了，先尝一下，一般透明的白萝卜基本上就是熟了。