咖啡含钠什么意思（为什么黑咖啡含钠）

速溶黑咖啡，工艺是冷冻干燥/二次造粒，成分是100%咖啡粉，其中每100g的钠含量在300mg左右。一杯咖啡是2g咖啡粉加120ml热水，折合下来每杯是含6mg钠。这个钠含量基本和现磨/手冲的黑咖啡差不多了。

3合1咖啡，配料含有糖、植脂末（其中含有含钠的添加剂）以及咖啡粉，其中每100g的钠含量在250mg左右。一杯咖啡是10g粉加120ml水，折合下来是25mg左右的钠。这个主要是植脂末中有一些含钠的添加剂。

咖啡含钠是因为成人每天咖啡因的摄入量不能超过300毫克。