10月份的林蛙用不用去除内脏（十月份的林蛙怎么去除内脏）

一般来说，10月份的林蛙需要去除内脏。虽然林蛙的内脏含有一定的营养价值，但是其内脏中还含有大量的寄生虫和细菌，如果不进行处理就食用，会对人体健康造成一定的危害。因此，为了保证林蛙的食用安全，建议在食用前将其内脏去除。同时，如果想要保留林蛙的营养价值，可以选择用清水烫熟林蛙后再食用，或者将林蛙与其他食材一起炖煮，以保证林蛙的营养能够被充分地利用和吸收。