干咸芥菜丝怎么做（干芥菜丝怎么样做）

主料：芥菜 5,000克辅料：调料：盐 1,000克 各适量制作方法鲜芥菜洗净，晾干表面水分后，一层菜，一层盐逐层装入缸，最后倒入适量的凉开水，腌制15至20天后捞出切成丝，晾晒干后即成。