做法
1.将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末
2.鸡蛋磕入碗中
3.加入牛奶和少许盐
4.搅打成蛋液备用
5.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末
6.再入一半的洋葱炒香
7.加入番茄丁翻炒
8.再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味
9.即成为番茄淋酱
10.锅中放入黄油20g
11.小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味
12.放入白米饭拌炒
13.加入番茄酱翻炒均匀
14.最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭
15.取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油
16.将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状
17.待蛋液稍凝固后
18.将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处
19.再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中
20.最后淋上番茄淋酱即可食用
准备材料：米饭、土豆、小白菜、青椒、火腿肠、番茄酱、番茄黄豆、浓汤宝、蒜蓉辣酱、韩式大酱、甜面酱、盐、味精、糖、大料、辣椒粉、枸杞、醋、酱油、老抽、蚝油、油、洋葱、蒜
制作步骤：
1、材料准备好，土豆、青椒和火腿肠都切小丁
2、锅里放油，放入洋葱爆香
3、把小丁倒进锅里爆炒
4、加酱油
5、倒水
6、把准备好的调料类的放入锅中，用的调料太多了，就不一一列举了，大火烧开后小火收汁
7、汁不要收的太干，容易和饭拌匀，饭包酱就做好了
8、准备一小盆饭，把酱拌进去
9、包上小白菜叶子
