玉米青菜钵做法(青菜钵的做法最正宗的做法)

玉米青菜钵做法(青菜钵的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-17 07:35:35

玉米青菜钵做法

做法和步骤

1小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

2将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。

3将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可。

4小贴士:也可以用小米汤代替玉米面,直接以米汤和高汤混合煮青菜,别有滋味。

食材:

1、上海青苗或菜心苗一包切碎;

2、甜玉米一根剥好;

3、盐少许

步骤:

1、油烧热后倒入玉米粒翻炒片刻,再倒入青菜碎一起炒;

2、加点水中小火焖煮五分钟,调入适量盐即可出锅。

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