蜂蜜有点苦是怎么回事（为什么蜂蜜会微微发苦）

蜂蜜苦的原因有多种可能。一种可能是野生蜂蜜在采集花粉时还未完全成熟，另一种可能是家养蜂蜜喂养过多抗生素、激素和糖导致变质。此外，蜂蜜可能会因为浓缩、蜜源品种特殊或个人味觉问题而略带苦味。

另外，蜂蜜贮存容器不当、与其他物质混合或个人口腔问题也可能导致蜂蜜变苦。 因此，如果购买蜂蜜时要注意区分种类，避免购买变质的蜂蜜。

如果蜂蜜是苦的，那么是因为蜜蜂刚刚采到花粉，在蜂蜜还没有完全成熟成蜂蜜的时候，蜂蜜就变苦了！如果在家养蜜蜂，喂太多抗生素、激素和糖会导致蜂蜜变质，吃起来会很苦。这种蜂蜜一般不如野生蜂蜜好，不会影响效果，所以购买时一定要区分蜂蜜的种类！与花蜜和植物的来源有关。因为野生蜂蜜与饲养的蜂蜜不同，野生蜂蜜产于山区，不是养蜂人饲养的，而野生蜂蜜则是从花中采集的。蜂蜜的苦味与采集的花粉有很大关系