施钓时，挑选沉入水中、颗粒饱满的玉米粒作为钓饵，每钩挂一到两颗，钩尖一定要露出来。钩子最好使用金色或白色的，隐蔽性就好（其他玉米饵亦是如此）。具体施钓和做窝的方法，见后文。新鲜嫩玉米对草鱼、翘嘴效果较好，其他鱼也会吃，适合夏秋两季使用。
2，水煮玉米
将锅洗干净，烧一锅水，然后将刚切下来的嫩玉米粒倒入，马上关火，30秒后捞出，晾凉，即可挂钩使用。经过水烫的玉米，清香扑鼻，对鲤鱼、鲫鱼具有较大的诱惑。可用来做窝也可以施钓。此饵适合四季使用。
3，发酵玉米
将锅洗干净，烧一锅水，然后将刚切下来的嫩玉米粒倒入，马上关火，30秒后捞出，晾凉。取一干净保鲜袋或用开水烫过的密封盒，高度白酒少许在袋口或者盒口喷一下杀毒。将完全晾凉的玉米倒入密封，放在室内温暖处，温度30度以上两天即可使用，温度低时间可以再长一点。一打开就能闻到轻微酒香味。如果发粘，那就是发酵失败了，扔了吧。值得注意的是，锅、手和工具一定要洗干净，不能有一点油星，否则会导致发酵失败。此饵对草鱼和青鱼有强烈的诱惑，适合夏秋两季使用。
4，菠萝啤玉米
将锅洗干净，烧一锅水，然后将刚切下来的嫩玉米粒倒入，马上关火，30秒后捞出，沥干水，晾凉。用一开水烫过的密封盒，装入烫过的玉米粒，将罐装菠萝啤（广式或金龙泉均可）倒入，淹过玉米粒，同时倒入百花蜜（每罐菠萝啤放入十毫升即可）。密封后，放入冰箱冷冻，出钓前一晚转入冷藏解冻即可使用。
如果觉得味道不够，可以不放冷冻，放冷藏一晚后，将菠萝啤沥出，重新倒入新鲜菠萝啤和蜂蜜，密封放冷冻。沥出的菠萝啤可以用来开窝料。此饵适用于夏秋两季钓草。
