哪些食物有消肿散结的作用（吃什么食物散结节最快）

多吃茄子可以消肿散结。茄子富含维生素p，能保持血管壁的弹性和生理功能，防止硬化和破裂，保护心血管和抗坏血酸。茄子中含有茄碱，可抑制消化系统肿瘤的增殖，对胃癌的防治有一定作用。此外，茄子还具有清热止血、消肿止痛的功效。薏苡仁能最大限度地促进体内血液和水分的代谢，起到良好的利尿消肿作用。