家用蒸汽炉蒸鱼几分钟（蒸汽烤箱可以蒸鱼吗）

1.

蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟.鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟.

2.

但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了

时间长短与食材有关，不同的鱼蒸的时间不同，当然也和大小不一样！一般咱们在家里做的像多宝鱼，武昌鱼控制在7分钟就好，如果是鲟鱼或者鲈鱼，鳜鱼，控制在10分钟就行！