
陈皮肯定是薄的好,陈皮厚的可能无法使它的营养物质充沛的发挥,同时,在熬汤的时分,厚的陈皮还会难以融入汤中,所以,咱们尽量用薄的陈皮比较好,而且薄的陈皮没有太大的苦味,而且薄的陈皮还含有丰厚的氨基酸。

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