新会陈皮皮厚好还是皮薄好呢（陈满仓新会陈皮直播间）

陈皮肯定是薄的好，陈皮厚的可能无法使它的营养物质充沛的发挥，同时，在熬汤的时分，厚的陈皮还会难以融入汤中，所以，咱们尽量用薄的陈皮比较好，而且薄的陈皮没有太大的苦味，而且薄的陈皮还含有丰厚的氨基酸。