虾饺怎么做 皮儿怎么才能做成透明的（水晶虾饺皮最薄皮怎么制作）

首先，我们准备小麦淀粉100克，土豆淀粉180克，把两种淀粉均匀混合在一起，用刚烧好的开水烫面边倒边搅拌，一定要用开水烫面能够使淀粉糊化，这样我们和出的面团更有粘性和韧性方便包制。