什么盖着一层被 来年枕着馒头睡（十二层床盖当被子盖）

麦子盖着一层被，来年枕着馒头睡，意思也就是说在过年之前麦子下了一场雪把麦子全部都盖住了，这样子就会说预示着明年会有一个麦子的大丰收，到时候麦子多了，我们肯定就可以枕着馒头睡啦，这是一句民间谚语，也总结着农民的一些智慧。

冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡，简单来说：冬天下大雪，来年大丰收。

积雪可以防止土壤中的热量向外散发，阻止冷空气向土壤内侵入。冬季的气候一般都比较的冷，下的雪往往不易融化，而且覆盖在土壤上的雪比较松软，里面藏了许多不流动的空气，这样就像是给冬小麦盖了一条棉被，使土壤的温度不会降得很低，进而防止土壤的冻结和冬小麦的冻伤，来年小麦长势好会大丰收。