兔肉和什么肉一起煲汤好（兔肉最有营养的煲汤方法）

1.材料：兔腿，山药，食盐，鸡精，料酒，生姜，大蒜，香葱，绍酒。

2.做法

(1)先把所有材料清洗干净，兔腿切成小块，山药去皮之后切成小块。

(2)把兔肉下水焯一下，捞出后用温水清洗掉浮沫，然后重新放入砂锅中。

(3)加上香葱、生姜、料酒和绍酒用小火慢炖两个小时然后，然后放入山药，继续炖半个小时即可，最后撒上食盐、鸡精调味。

材料：兔肉500克，甘蔗200克，红枣20g，枸杞10g，食盐。

1、准备好所有食材，清洗干净。

2、兔肉、红枣、枸杞一起倒入锅中。

3、加入适量水盖上盖子大火烧开，然后转中小火慢炖。

4、炖汤的同时将甘蔗切成大小差不多的条状。

5、兔肉炖烂后加入甘蔗，再煮15分钟。

6、加入适量盐调味。

7、搅拌均匀即可。

8、成品。